Feb. 11th, 2016

Инициатива в принципе хорошая - издать книгу о русской израильской кухне на иврите
https://www.headstart.co.il/project.aspx?id=17763

Но, как мне кажется (а мне кажется, я кое-что понимаю в таких проектах) 150.000 на издание книги это дохуя. Популярные музыканты альбомы музыкальные записывают за суммы в 5 раз меньше. Видимо основатели проекта уже сразу заложили оплату своего интеллектуального труда в заявленную сумму. Хотя по этике собирают на издание, а с доходов опосля уже оплачивают себе время и талант.

И надо же, собрали. Сыграли видимо на гордой эмигрантской струне самой большой этнической группы в Израиле. Хотя за за 1 день до финала им не хватало 30.000. Впрочем я знаю как это делается. Лучше доложить своих 30 тысяч через подставных лиц и получить 120, чем проебать все. Лично я так бы и сделал.
В Таиланде я познакомился с новыми для себя фруктами. Хотя уже не первый и даже не второй раз в этих краях.
Больше всего меня поразил Канун или по-английски Jackfruit.
Мне быстро надоедают манго и ананас, потому что я не люблю сочные сладкие фрукты. Я ем яблоки, твердые груши, неспелые бананы. И этот фрукт отлично вписывается в концепцию. Твердая текстура и неяркий, но нежный вкус.

jackfruit_3054205-sq1



Далее, мне показали мангустин. После очистки похож на чеснок, но по вкусу скорее на личи. Один раз попробовал и хватит.

Organic_Mangosteen


Еще в медитационном центра нас кормили особыми тайскими бананами. Маленькими, толстенькими, с косточкой как у пасифлоры.
Адски вкусные. Мне даже кажется это какая-то генная инженерия.

2013-03-13-16-35-12-43

А еще не проходит дня, чтобы я не начал его с кокосового молока.

January 2017

S M T W T F S
12 34567
8 91011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 22nd, 2017 07:58 am
Powered by Dreamwidth Studios